Tarta de queso y chocolate el comidista

CHEESECAKE DE FERRERO || RECETA

Entonces, en Salamanca, tenía una pequeña cocina. Bastante adecuada, en realidad. Al menos tenía un horno, cosa que no siempre es así, según he aprendido. Siempre me ha gustado la repostería, así que empecé a hornear para Mario, que nunca dirá que no a una galleta, de chocolate o no. ¿El único problema? No tenía tazas de medir. Las tazas de medir son otra de las particularidades de Estados Unidos. La mayor parte del mundo cocina y, sobre todo, hornea en gramos. Es lógico. Una taza de harina común no pesa lo mismo que una taza de otro tipo de harina. El uso de gramos es más preciso.

He descubierto que seguir los blogs de cocina en español es el camino a seguir. No sólo utilizan gramos y mililitros, sino que además no piden ingredientes que son difíciles, si no imposibles, de encontrar en lugares como Zamora. (En Madrid, no es imposible encontrar nada.) Además, fue una forma de explorar nuevos platos, ingredientes y sabores. Un triunfo para todos.

El Comidista. El Comidista está escrito por Mikel López Iturriaga, que comenzó su blog, Ondakín, y que luego fue recogido por El País, uno de los periódicos nacionales de España. Mikel no sólo comparte deliciosas recetas de temporada, sino que también habla de todo lo relacionado con la gastronomía: restaurantes, utensilios de cocina, libros de cocina, cultura pop culinaria, etc. Siempre es una lectura entretenida. Compruébalo:

  Efectos del cacao

Cookie Brownie | Repostería Americana

Cocine sus amadas comidas de restaurante japonés, disfrute del espectáculo y reviva sus mejores recuerdos en Japón. El año pasado organizamos un evento culinario de lo más aventurero en el que se invitó a los lectores a preparar todos los platos presentados en el programa Midnight Diner: Historias de Tokio (Temporada 1).

Cómo hacer la sopa de maíz que inició mi incipiente relación. Recetas de sopa de otoño-Delish.com. 29 Sopas tan buenas que te harán querer quedarte en casa y cocinar. Tarta de Queso (versión USA) Receta de Jeremy Crespo Batuecas. Tarta de manzana, bacon e Idiazábal. Fantástica tarta de manzana, me quedo sin duda con el toque ahumado que le brinda este fabuloso queso.

Esta receta se prepara en menos de cinco minutos y se cocina en el microondas durante 1 minuto. Y saben igual que el original. Los bollos chinos son un elemento básico en la dieta china. Vienen en muchas variaciones, algunos con relleno, otros con espirales, pero el más común es el básico sencillo, llamado “mantou”.

Triple Mug Cake de coco. Triple Mug Cake de coco. Si te gusta el coco, este es tu pastel. Es casi una locura la cantidad de formas diferentes de coco que hay hoy en día. Leche de coco, crema de coco, agua de coco, aceite de coco, azúcar de coco, copos de coco.

  Como decorar una tarta con chuches

Receta de Torta Sacher y Frambuesa de Eric Lanlard | #TBT

En caso de que te lo preguntes, no sólo comimos comida rápida o dulces (espera nuestro próximo post…) en NYC. A veces, después de tanto caminar y hacer turismo, lo único que queríamos era sentarnos un rato y comer bien, ¡y encontramos algunos lugares fantásticos para hacerlo!

El menú era muy alemán y la comida era bastante sencilla, pero muy buena. Comimos un Strammer Max, un sándwich abierto con jamón, queso fundido y 2 huevos estrellados, y un Schneider meck-meck, una tortilla con patatas, cebollas, queso azul y ensalada. Como estábamos en un biergarten alemán… hicimos lo que hacen los alemanes: ¡beber cerveza, de su amplia selección!

Este restaurante estaba a la vuelta de la esquina de nuestro apartamento, y cada día que pasábamos por delante nos parecía más atractivo, así que decidimos cenar allí una noche. Es un pequeño y familiar restaurante puertorriqueño. Allí se puede ver a Adela (la abuela) en la cocina mientras el resto de la familia, al menos tres generaciones, están allí sirviendo la comida, ocupándose de las facturas o simplemente entrando y saliendo.

Trufas de chocolate de Anna Newton | En casa | Waitrose

La cocina española se compone de las tradiciones y prácticas culinarias de España. El aceite de oliva (del que España es el mayor productor del mundo) es muy utilizado en la cocina española[1][2] y constituye la base de muchas salsas vegetales (conocidas en español como sofritos)[3] Las hierbas más utilizadas son el perejil, el orégano, el romero y el tomillo[4]. [4] El uso del ajo se ha señalado como “común a toda la cocina española”[5] Las carnes más utilizadas en la cocina española son el pollo, el cerdo, el cordero y la ternera[6] También se consumen habitualmente pescados y mariscos[6].

  Postres con carnation

Autores como Estrabón escribieron sobre los pueblos aborígenes de España que utilizaban nueces y bellotas como alimento básico[8] La extensión de las vides a lo largo del Mediterráneo parece deberse a la colonización de los griegos y los fenicios, que introdujeron el cultivo del aceite de oliva. España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. El cultivo de la llamada tríada mediterránea (trigo, vid y olivo) sustentó los productos alimenticios básicos para los habitantes del sur de la Península Ibérica durante la época romana (pan, vino y aceite)[9].

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