Tarta de kinder bueno

receta de tarta de chocolate kinder

Nutella, Ferrero Rocher y Kinder Bueno son tres de mis cosas favoritas de siempre. Hay algo tan delicioso en el chocolate y la avellana que me resulta irresistible. Inspirada por las recetas anteriores de la tarta de Ferrero Rocher, la tarta de mantequilla de cacahuete y Nutella y el dulce de leche Kinder Bueno, quería hacer una tarta que englobara todas estas cosas tan sabrosas.

Se trata de un bizcocho suave con sabor a chocolate y avellanas, no tan ligero como el original Ferrero Rocher Cake, que requería incorporar todo el aire al batir los huevos con muy poca harina, pero más ligero que el Peanut Butter & Nutella Cake, ¡que era muy rico! En cambio, esta receta se sitúa en un punto intermedio. Un bizcocho repleto de avellanas y sabor a chocolate, delicioso para comer y que aguantaría ser cubierto con pasta de azúcar si fuera necesario.

Esta tarta también se rellena con una ganache de Nutella hecha simplemente con Nutella y nata, y luego se decora con montones y montones de barritas Kinder Bueno, tanto de chocolate como blancas, y se termina con avellanas picadas, barritas Kinder y un trozo de Kinder Bueno.

receta de la tarta kinder

Precaliente el horno a 180°C (calor superior/inferior) con tiempo suficiente. Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino y colocar sobre ella un marco para hornear (de dimensiones 25cm x 20cm). En un bol grande, combine 3 huevos, 100 gramos de azúcar, 25 mililitros de leche y 1 sobre de azúcar de vainilla y mézclelo todo hasta que quede esponjoso con una batidora o una máquina de cocina durante 3 o 4 minutos.

A continuación, añada la ralladura de un limón ecológico y utilice un colador para tamizar 75 gramos de harina, 50 gramos de maicena y una cucharadita colmada de levadura en polvo en la mezcla de huevos. Utiliza un batidor o una espátula para incorporar suavemente la harina, la maicena y la levadura en polvo y vierte la mezcla en la bandeja de horno preparada.

Poner el bizcocho en el horno precalentado durante unos 15 minutos, luego sacarlo del horno y dejarlo enfriar. Retirar el marco de hornear, para ello conducir a lo largo de los bordes con un cuchillo sin filo & luego volcar cuidadosamente el bizcocho sobre un paño de cocina limpio.

Ponga 200 gramos de mascarpone, 200 mililitros de nata, 50 gramos de azúcar en polvo y 1 sobre de estabilizador de nata en un bol para mezclar y bata hasta que esté firme con una batidora durante 1 o 2 minutos. Extienda la crema de leche de manera uniforme en una de las dos placas de bizcocho y luego presione suavemente la segunda placa sobre la crema.

receta de tarta de cumpleaños kinder bueno

Tarta de chocolate Kinder superfood(0) «Empezar la semana con una tarta cruda en blanco y negro que sabe a chocolate Kinder… Bueno, ¡eso es potenciar! La próxima vez añadiré unas cerezas con alcohol en el centro, así será aún más impresionante? Hecho con mantequilla de cacao crudo, polvo de cacao crudo, aceite de coco prensado en frío, nueces de caju de buena calidad, arce, polvo de baobab, semillas de albaricoque y mucho amor «– @herbs_and_roots Introducción de la receta De herbs_and_rootsVegan, DessertRECIPE:

-Cuando alcances una textura casi súper suave, detente y añade el resto de los ingredientes como el edulcorante, el extracto de vainilla, la sal, el polvo de baobab, el camu-camu y el zumo de limón. Bate hasta que esté súper suave y cremoso. Prueba la mousse y si te gusta más dulce, ahora es el momento de añadirle más agave.

-Guarda la mitad de la mousse blanca en la nevera para que espese. Deja el resto en la Vitamix y añade el cacao en polvo. Como el cacao en polvo es amargo, puedes añadir una o dos cucharaditas más de agave o arce. Cuando esté listo, vierta toda la mousse sobre la corteza y espolvoree con las grosellas negras o frambuesas liofilizadas.

crema de mantequilla kinder bueno

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-Cuando alcances una textura casi súper suave, detente y añade el resto de los ingredientes como el edulcorante, el extracto de vainilla, la sal, el polvo de baobab, el camu-camu y el zumo de limón. Bate hasta que esté súper suave y cremoso. Prueba la mousse y si te gusta más dulce, ahora es el momento de añadirle más agave.

-Guarda la mitad de la mousse blanca en la nevera para que espese. Deja el resto en la Vitamix y añade el cacao en polvo. Como el cacao en polvo es amargo, puedes añadir una o dos cucharaditas más de agave o arce. Cuando esté listo, vierta toda la mousse sobre la corteza y espolvoree con las grosellas negras o frambuesas liofilizadas.