Quiero cupcakes bizcocho de vainilla
La mejor receta de magdalenas
El glaseado bicolor en espiral hace que los cupcakes de vainilla de Mary Berry sean realmente inconfundibles, y puedes conseguir el efecto con una manga pastelera normal. Hazlos aún más especiales experimentando con la gran variedad de fundas de papel de colores y estampados y con los sprinkles disponibles.
Ten en cuenta que es fácil que el color del glaseado sea demasiado fuerte. Para evitar poner demasiado colorante comestible, utiliza una varilla de cóctel para añadir una gota cada vez hasta conseguir el tono que te guste. En lugar de utilizar una manga pastelera normal, también puedes comprar mangas pasteleras de doble compartimento, que separan automáticamente los dos colores, lo que te permite aplicarlos al mismo tiempo de forma similar.
Receta de magdalenas
A los habitantes de Sydney les interesará saber que estos cupcakes de vainilla son como los de My Little Cupcake en Neutral Bay, una joya oculta con seguidores de culto que (10 años después) sigo diciendo que supera a la famosa Magnolia Bakery de Nueva York. ¡Qué maravilla! Llámame, ¡prueba estos cupcakes!
Aquí está mi intento de mostrar cómo estos cupcakes se mantienen increíblemente frescos. La magdalena de abajo tiene 4 días. Si estuviera seco y rancio, la miga no rebotaría como lo hace, sólo se rompería y se quedaría marcada.
Este post detalla los pasos para dar a los panaderos de todos los niveles la confianza que necesitan para hacer esto. Si usted es un panadero experimentado, es posible que desee saltar a la receta o el vídeo de la receta. (O Dozer )
Esta receta de magdalenas es sencilla y, de hecho, es menos arriesgada de hacer que la típica receta que empieza con "crema de mantequilla y azúcar....". Ese único paso está abierto a una amplia interpretación y es la principal causa de los fracasos en la repostería, especialmente en las magdalenas. Cuanto más pequeño es el pastel, más propenso es a cometer errores... ¡pero no con esta receta!
Receta fácil de magdalenas
Esta clásica receta de magdalenas de vainilla se va a convertir en tu nueva receta de repostería. Es una receta simple, fácil y rápida en la que incluso los niños podrán ayudar. Acompáñalos con el glaseado que prefieras o incluso cómelos solos, así de buenos están. ¡Tan suaves, tan húmedos y tan buenos!
Todo el mundo debería tener una receta básica de magdalenas en su repertorio, ¡y he pensado en compartir la mía! Te puedo garantizar que una vez que pruebes esta receta de cupcakes de vainilla una vez, volverás una y otra vez.
En esta receta utilizo harina de trigo, pero puedes sustituirla por harina normal y 2 cucharaditas de levadura en polvo. A menudo lo hago porque la harina común tiene una vida útil más larga que la harina autogeneradora, por lo que tiene sentido tener reservas de harina común.
Esta receta básica de magdalenas hace unos pasteles esponjosos y deliciosos que, una vez hechos, se repetirán una y otra vez. Esta receta fácil de magdalenas de vainilla le ayudará a preparar siempre pasteles perfectos. Es perfecta para cualquier ocasión y tan sencilla que hasta los niños pueden ayudarte a hacerla.
Pastel de vainilla
Me encanta esta receta. He hecho estas magdalenas en tres ocasiones distintas y siempre son ligeras y esponjosas. Asegúrate de que la mantequilla está a temperatura ambiente (pon la barra en tu sujetador para calentarla, no estoy bromeando, esto funciona mejor que el microondas) y asegúrate de batir la mantequilla y el azúcar durante mucho tiempo. No batas demasiado los huevos. Es una pena que otros no hayan tenido mucho éxito con esta receta porque es genial.
Me encanta esta receta. He hecho estas magdalenas en tres ocasiones distintas y siempre quedan ligeras y esponjosas. Asegúrate de que la mantequilla está a temperatura ambiente (pon la barra en el sujetador para calentarla, no estoy bromeando, esto funciona mejor que el microondas) y asegúrate de batir la mantequilla y el azúcar durante mucho tiempo. No batas demasiado los huevos. Es una pena que otros no hayan tenido mucho éxito con esta receta porque es genial.
No hagas caso a las otras críticas, esta era una receta perfecta pero como jamaicano añadí 1 cucharadita de ron blanco. Aparte de eso mantuve la receta tal y como está y quedó genial. Hice 48 magdalenas (4 tandas) y todos los niños y adultos se las comieron en las 3 horas que duró la fiesta de cumpleaños de mi hija.
