Bizcocho chocolate microondas taza

Mug cake en el microondas

Hay innumerables recetas de mug cakes (y panes) en Internet, pero no todas son buenas. Los mug cakes prometen un pastel caliente, húmedo y esponjoso después de unos minutos y con un mínimo de trabajo… pero a veces, todo lo que acabas es un desastre gomoso y masticable.Bueno, los mug cakes son un placer culpable para mí, y después de bastantes intentos, he encontrado algunos trucos geniales para hacer cada uno perfecto. Imagen de Raquel Lynn/Food Hacks Daily Voy a demostrar estos sencillos consejos con la siguiente receta:

Paso 1: Mezclar los ingredientes secosAñadir los ingredientes secos en una taza grande y ancha o en un bol pequeño apto para microondas. Evita usar tazas altas y delgadas, ya que dificultan que el pastel se cocine uniformemente en el microondas.Los ingredientes secos de casi cualquier receta consistirán en harina, azúcar, sal y bicarbonato. Si estás haciendo un mug cake de chocolate, en este punto también mezclarás el cacao en polvo. Imagen de Raquel Lynn/Food Hacks Daily

Paso 2: Añade la mantequilla derretida y la lecheLa mantequilla siempre mejora las cosas, ¡y no es verdad! Aunque tu receta pida aceite, te recomiendo que utilices mantequilla derretida en su lugar. La mantequilla da al pastel una textura más ligera y esponjosa que el aceite. La desafortunada textura gomosa de algunos mug cakes suele deberse a un exceso de aceite o a una cocción excesiva del propio pastel.La mayoría de las recetas también requieren algún tipo de leche. Yo prefiero la leche de almendras, pero puedes utilizar cualquier leche (o alternativa a la leche) que prefieras. Imagen de Raquel Lynn/Food Hacks Daily

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Pastel de chocolate pegajoso

¿Los antojos de chocolate a altas horas de la noche te hacen buscar una solución rápida? Con sólo seis ingredientes básicos, una taza y un microondas, puedes tener el postre hecho en menos de dos minutos. ¿A qué esperas? El placer está a unos pocos pitidos de distancia…

– Para que el pastel sea más fácil de preparar, cambia la mantequilla por una cucharada de aceite de oliva virgen extra. En lugar de trocitos de chocolate, prueba con copos de avena o manzana o pera finamente picada. Por favor, ten en cuenta que las tazas utilizadas en esta sesión son de cerámica, hechas para que parezcan de esmalte.- Prueba también nuestra otra versión (foto de la derecha, arriba): mug cake de chocolate blanco y plátano en 2 minutos.

Paso 6 Añade 1 cucharada de chips de chocolate negro. Poner en el microondas a potencia alta/100% durante 45-55 segundos (dependiendo de la profundidad y anchura de la taza) o hasta que el pastel suba a la parte superior y esté firme al tacto. Sírvelo con helado, frambuesas y salsa de chocolate o con los aderezos que prefieras o, para un toque adulto más indulgente, rocía tu licor favorito sobre el pastel una vez cocido.

Duncan hines mug cakes bro…

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– Para que el pastel sea más fácil de preparar, cambia la mantequilla por una cucharada de aceite de oliva virgen extra. En lugar de trocitos de chocolate, prueba con copos de avena o manzana o pera finamente picada. Por favor, ten en cuenta que las tazas utilizadas en esta sesión son de cerámica, hechas para que parezcan de esmalte.- Prueba también nuestra otra versión (foto de la derecha, arriba): mug cake de chocolate blanco y plátano en 2 minutos.

Paso 6 Añade 1 cucharada de chips de chocolate negro. Poner en el microondas a potencia alta/100% durante 45-55 segundos (dependiendo de la profundidad y anchura de la taza) o hasta que el pastel suba a la parte superior y esté firme al tacto. Sírvelo con helado, frambuesas y salsa de chocolate o con los aderezos que prefieras o, para un toque adulto más indulgente, rocía tu licor favorito sobre el pastel una vez cocido.

Pastel en una taza sin huevo

Por fin he encontrado la mejor receta de tarta de chocolate en taza. Está cargado de sabor a chocolate y tiene una gran textura de chocolate. Y lo mejor es que puedes hacer este decadente postre de una sola porción en el microondas en un minuto.

Es la respuesta a tu antojo de chocolate nocturno. Los mug cakes son un postre de una sola porción que se cocina en una taza de café en el microondas. Es como un pastel de lava de chocolate que se come en un restaurante de lujo, pero con menos tiempo.

  Galletas de mantequilla con huevo

La mayoría de las recetas eran asquerosas. Las recetas que contenían huevos eran especialmente extrañas. El huevo hacía que el postre terminado fuera gomoso. Cocinar un postre en el microondas parecía un sueño imposible.

Eso es lo bueno de esta receta. Hay un sinfín de variaciones. Para hacer un mug cake de Nutella, utiliza exactamente la misma receta anterior, pero añade una cucharadita de Nutella antes de cocinarlo en el microondas. Es muy fácil.

¿Quieres conocer otras variaciones de mi mug cake de chocolate favorito? Son igual de fáciles de hacer, pero es divertido idear diferentes combinaciones de sabores. Para hacer estas variantes de mug cake, sólo tienes que remover la masa, añadir los ingredientes adicionales y cocinar como de costumbre.