Se puede tomar jengibre todos los dias

Esto le sucede a tu cuerpo cuando comes jengibre todos los días durante un mes

El jengibre no es sólo para los salteados. En el interior de las raíces nudosas de la planta (llamadas rizomas) hay antioxidantes (moléculas que evitan el daño celular), antiinflamatorios y agentes antimicrobianos. Los estudios sugieren que estas sustancias beneficiosas para el organismo pueden hacer de todo, desde combatir las náuseas y la inflamación crónica hasta evitar las infecciones y el dolor, e incluso el cáncer.

El jengibre -conocido en términos vegetales como Zingiber officinale- pertenece a la misma familia de plantas que otra superestrella de las especias, la cúrcuma. El jengibre se utiliza en la medicina oriental desde el siglo IX. Está repleto de compuestos denominados shogaoles y gingeroles -el 6-gingerol y el 6-shogaol parecen ser especialmente beneficiosos- que tienen una serie de propiedades medicinales. Una advertencia: antes de tomar suplementos de jengibre o, en realidad, cualquier suplemento nuevo, hable con su proveedor de atención médica para confirmar que es seguro para usted.

También es una buena idea asegurarse de que cualquier suplemento de jengibre que tomes esté supervisado por una tercera parte. Los suplementos no están muy regulados. "La concentración de jengibre puede variar mucho entre la raíz de jengibre fresco, las píldoras, los extractos y el polvo, y no está estandarizado", explica la doctora Heather Moday, inmunóloga, especialista en medicina funcional y autora de The Immunotype Breakthrough. "Por lo tanto, fuera de la ingestión de la raíz de jengibre por sí sola y el uso de té de jengibre fresco, uno debe utilizar los suplementos que llevan un sello de la Fundación Nacional de Ciencias (NSF) o de la Farmacopea de Estados Unidos en la etiqueta".

Cómo consumir jengibre a diario

Cuando la gente evoca imágenes de alimentos que prometen imbuirte de un bienestar eterno, el jengibre suele aparecer en alguna parte. Pocos alimentos tienen la historia de esta raíz picante y cálida, ya que el jengibre se ha utilizado como medicina y por su sabor durante miles de años, apareciendo en textos de antiguas civilizaciones de todo el mundo, como señala Everyday Health. Hoy en día es más popular que nunca, tanto por su capacidad para dar vida a un plato como por su capacidad para tratar todo tipo de dolencias, desde el malestar estomacal hasta los dolores menstruales.

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Los usos del jengibre son tan variados que hemos tenido que llegar al fondo de la cuestión, para averiguar por qué tanta gente confía en él. ¿Cómo funciona el jengibre para curar lo que te aflige y por qué ha sido tan popular durante tanto tiempo? Y lo que es más, ¿es realmente bueno comer todos los días un alimento de sabor tan fuerte y qué le hace a tu cuerpo? Acompáñenos mientras nos ponemos un poco picantes y exploramos lo que le ocurre a su cuerpo si come jengibre todos los días.

Es fácil asumir que las especias están ahí simplemente para ayudar a dar sabor a un plato, pero no debemos descartar sus potenciales beneficios para la salud también. "Muchas hierbas y especias no sólo aportan sabor, sino también una gran cantidad de antioxidantes. Un poco da para mucho", dice a Today's Dietitian Vandana Sheth, dietista titulada con sede en Los Ángeles y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Este es el caso, en particular, del jengibre, que contiene gingerol, un compuesto potente y picante que no sólo da al jengibre su sabor y olor característicos, sino que también contiene notables propiedades antioxidantes, como expone Science Direct.

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Efectos secundarios del jengibre y quién no debe usarlo nunca

Millones de personas en todo el mundo confían en el poder curativo del jengibre. Se puede comer entero, molido, cocido o crudo. El jengibre es una raíz picante que ha demostrado ser un remedio natural eficaz para algunas enfermedades comunes.

Si has tenido acidez de estómago antes, sabes lo doloroso e incómodo que puede ser. El reflujo ácido/la acidez se produce cuando el ácido del estómago sube por el conducto de la comida. Esto provoca una sensación de ardor que puede durar desde minutos hasta horas.

El jengibre ha sido estudiado cuidadosamente y se ha demostrado que tiene un compuesto que mata la raíz de algunos cánceres. El 6-shogaol es un compuesto en el jengibre que se dirige a la raíz de las células cancerosas en la mama. Las células madre del cáncer de mama se inhiben por completo o se reduce su crecimiento cuando se come jengibre.

Beneficios de masticar jengibre crudo

Nombra el problema y el jengibre es la solución. Así de eficaz es el jengibre para curar la mayoría de las dolencias, y no acaba aquí. Para gozar de una buena salud en general, también se necesita el jengibre. Esta raíz es la forma perfecta de añadir un sabor distinto a tu comida y transformarla en algo delicioso y saludable. Dados sus numerosos beneficios para la salud, hay razones suficientes para que lo incluyas en tu rutina diaria. Hemos preparado una lista con las 7 cosas que suceden cuando incluyes el jengibre en tu rutina diaria. Échale un vistazo.1. Se acabaron los reflujos ácidosEl desagradable reflujo ácido te golpea como en cualquier momento y en cualquier lugar, pero con el consumo regular de jengibre, éstos no te afectarán tanto y tan a menudo. Las sustancias activas del jengibre se encuentran también en los medicamentos para el reflujo ácido. Por lo tanto, el jengibre es un tratamiento más seguro y libre de químicos para esta condición. Y lo que es más, el consumo regular de esta raíz le protegerá de esta condición por completo. Todo lo que necesitas es una taza de té de jengibre una vez al día o unas cuantas julianas del mismo en tu comida para evitar los reflujos ácidos por completo.HISTORIAS RELACIONADASSalud mental: ¿Qué tan importante es una dieta adecuada para una buena salud mental? Consumir alimentos nutritivos fomenta el crecimiento de bacterias "buenas", que a su vez tienen un impacto positivo en la síntesis de neurotransmisores.Amla En Otoño: Conozca muchos beneficios y cómo usarAmla es una gran fuente de vitamina C y otros nutrientes esenciales. Se puede añadir a la dieta de diferentes maneras. Aquí hay algunas maneras que usted puede probar.

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