Tarta de tres chocolates

Tres tartas

Líquido caliente (4 tazas de nata espesa + 2 tazas de leche, divididas en 3 partes iguales, 2 tazas para cada una de las 3 capas diferentes de chocolate, debe mantenerse caliente o recalentarse y verterse sobre los diferentes tipos de chocolate. Es necesario esperar a que cada capa se endurezca en la nevera durante al menos 30 minutos, antes de añadir cuidadosamente la siguiente capa). Algunos lectores han informado de que las capas de chocolate negro y de leche pueden tener un color muy similar. Nosotros queremos que sean diferentes. Como la capa de chocolate negro se prepara en último lugar, no dude en añadir 1 cucharada de cacao negro en polvo + 1 cucharada de azúcar a la capa, en la tarta tiene un color similar al del chocolate con leche.

Calorías: 434, Grasa: 40g, Grasa saturada: 25g, Colesterol: 92mg, Sodio: 168mg, Potasio: 239mg, Carbohidratos: 40g, Fibra: 1g, Azúcar: 30g, Proteínas: 5g, Vitamina A: 1000%, Vitamina C: 0,5%, Calcio: 141%, Hierro: 1,9%

Hola, soy Mira, comparto recetas sencillas, en su mayoría bajas en carbohidratos y ceto, que no requieren mucho tiempo de preparación y que utilizan principalmente ingredientes de temporada y fáciles de encontrar. Soy partidaria de una alimentación sana, pero también encontrarás algunos caprichos.

Tarta de mousse de chocolate triple con glaseado espejo

Transfiera la mousse de chocolate agridulce a una manga pastelera grande equipada con una punta redonda grande (como la Ateco #808). Coloque una capa de mousse de 2,5 cm en cada cuello de pergamino. Refrigere hasta que la mousse se haya cuajado, unos 20 minutos. Repita la operación con la mousse de chocolate con leche, aplicándola sobre la mousse de chocolate agridulce. Refrigere por lo menos 4 horas y hasta toda la noche.

¿Hay algún tipo de cinta adhesiva que funcione con el pergamino? Al final tuve que cortar tiras de papel normal -de unos dos centímetros de ancho- y pegarlas con cinta adhesiva sobre el papel de pergamino.

Hice esta receta con mi hija para nuestro postre de Navidad y fue fantástico. ¡Dividimos la receta a la mitad – sólo queríamos hacer 4 en lugar de 8. Tuvo muchos pasos, en términos de trabajo de preparación, pero valió la pena! ¡Lo añadiré a mis postres favoritos! ❤

Esta receta es mucho más fácil si horneas una receta doble del pastel en un molde de un cuarto de hoja. Corta el pastel con un molde de anillos. (Necesitarás ocho moldes de anillo). Forra los moldes de anillo con cuellos de acetato. Coloca el pastel en el fondo del molde de anillo. Coloca la mousse con una cuchara o con un tubo. Enfría como en la receta original, todavía en los moldes de anillo. Retirar los moldes de anillo y los cuellos de acetato antes de servir.

Tarta de mousse de chocolate triple sin hornear

Líquido caliente (4 tazas de nata espesa + 2 tazas de leche, divididas en 3 partes iguales, 2 tazas para cada una de las 3 capas de chocolate diferentes, debe mantenerse caliente o recalentarse y verterse sobre los diferentes tipos de chocolate. Es necesario esperar a que cada capa se endurezca en la nevera durante al menos 30 minutos, antes de añadir cuidadosamente la siguiente capa). Algunos lectores han informado de que las capas de chocolate negro y de leche pueden tener un color muy similar. Nosotros queremos que sean diferentes. Como la capa de chocolate negro se prepara en último lugar, no dude en añadir 1 cucharada de cacao negro en polvo + 1 cucharada de azúcar a la capa, en la tarta tiene un color similar al del chocolate con leche.

Calorías: 434, Grasa: 40g, Grasa saturada: 25g, Colesterol: 92mg, Sodio: 168mg, Potasio: 239mg, Carbohidratos: 40g, Fibra: 1g, Azúcar: 30g, Proteínas: 5g, Vitamina A: 1000%, Vitamina C: 0,5%, Calcio: 141%, Hierro: 1,9%

Hola, soy Mira, comparto recetas sencillas, en su mayoría bajas en carbohidratos y ceto, que no requieren mucho tiempo de preparación y que utilizan principalmente ingredientes de temporada y fáciles de encontrar. Soy partidaria de una alimentación sana, pero también encontrarás algunos caprichos.

Pastel de reyes

Este pastel de chocolate de tres capas es el último capricho para un adicto al chocolate. A diferencia de nuestro clásico pastel de chocolate, éste contiene tres bizcochos de chocolate, que se cubren con una lujosa crema de mantequilla de chocolate y se coronan con una pizca de chocolate rallado. Esta receta de tarta de chocolate ha sido elaborada por la famosa pastelera Molly Bakes, por lo que sabe que va a ser un verdadero éxito. Esta receta sirve para unas 20 personas, por lo que es la tarta de chocolate perfecta para un cumpleaños o para una ocasión especial en la que se va a compartir. La preparación y el horneado de esta tarta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos. Gracias a la sencilla decoración con crema de mantequilla, no tendrás que dedicar mucho tiempo a la decoración una vez horneada.

Si no tienes baño maría, simplemente derrite el chocolate sobre agua recién hervida y apagada. Asegúrate de que el cuenco no toca el agua y remueve hasta que esté derretido. También puedes derretir el chocolate en el microondas en pequeñas ráfagas.