Tarta de queso con leche

tarta de queso con leche evaporada

Vierta la leche condensada en un bol grande. Añade el queso blando y la mayor parte de la ralladura de limón y bátelo todo. Añada el zumo de limón (¡se espesará!) y viértalo en el molde. Enfriar durante 2 horas.

Hice esta receta, cumplí con todas las medidas e ingredientes, la dejé reposar toda la noche para asegurarme, la tarta sabía muy bien, pero al cortarla estaba bastante dura, ya que no se cuajó del todo como debería hacerlo una tarta de queso, por lo que se deshizo un poco, pero nadie se quejó, así que no fue para tanto. La próxima vez podría añadir un poco de gelatina.

limón

Esta tarta de queso con ligero sabor a limón está hecha con una crujiente corteza de galletas Graham, y está cubierta con una tarta de limón ácida. La cuajada de limón es la cobertura perfecta para una tarta de queso cremosa y rica. No sólo tiene un aspecto precioso y aporta un sabor decadente, sino que incluso si la tarta de queso se agrieta en el horno, se puede cubrir fácilmente el error con el curd de limón. Al final, este es un gran postre que vale la pena hacer antes de tiempo y que seguramente sorprenderá a cualquier invitado. Al hacer esta tarta de queso con limón, puedes utilizar la cuajada de limón preparada en la tienda o hacer tu propia cuajada de limón fácil.

«La tarta de queso es increíble y muy fácil de preparar y cocinar: ¡seguí las instrucciones y no tuve grietas! Es rica y deliciosa y una excelente opción para una comida o una ocasión especial. Se puede agilizar la preparación sirviendo porciones individuales con una porción de nata montada en lugar de hacerlo con una manga.» -Diana Rattray

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mantequilla

Verter la leche condensada en un bol grande. Añada el queso blando y la mayor parte de la ralladura de limón y bátala. Añada el zumo de limón (¡se espesará!) y viértalo en el molde. Enfriar durante 2 horas.

Hice esta receta, cumplí con todas las medidas e ingredientes, la dejé reposar toda la noche para asegurarme, la tarta sabía muy bien, pero al cortarla estaba bastante dura, ya que no se cuajó del todo como debería hacerlo una tarta de queso, por lo que se deshizo un poco, pero nadie se quejó, así que no fue para tanto. La próxima vez podría añadir un poco de gelatina.

huevo

Esta tarta de queso súper rápida y fácil te dará la textura y el sabor que buscas sin una gran inversión de tiempo y esfuerzo. Sólo requiere unos pocos y sencillos ingredientes, por lo que es mejor que utilices los de mejor calidad que puedas encontrar. Para obtener los mejores resultados, es importante que utilices queso crema integral y leche condensada azucarada integral. Utiliza también zumo de limón recién exprimido; el de los limones falsos no tiene suficiente ácido.

Esta tarta de queso se puede cubrir con cualquier sabor de relleno de tarta en lata para darle un toque final o probar con frambuesas o fresas frescas. Desde el inicio hasta el momento de servir, tarda poco más de una hora. La textura es perfectamente ligera y esponjosa, lo que lo convierte en un postre ideal para el clima cálido. Además, ¡ni siquiera tienes que encender el horno!

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