Receta bizcocho yogur griego

Pastel de yogur de 3 ingredientes

↑Home » Popular » Tartas y Cupcakes » Tarta de Yogur con Chips de Chocolate Saltar a la RecetaUna Tarta de Yogur con Chips de Chocolate fácil y húmeda, hecha con yogur de vainilla y muchos mini chips de chocolate. Esta receta de tarta fácil es perfecta para el desayuno, la merienda o incluso el postre.

Con todo lo que está pasando con este maldito virus, todo está patas arriba. Recuerdo que hace 4 o 5 semanas estaba en casa, en Italia, y el virus acababa de llegar a unos cuantos en Milán, en pocas semanas estaba totalmente fuera de control.

Todos los meses de marzo vuelvo a Toronto para estar con mis hijos, familia y amigos y para cumplir con algunas citas personales. Ni que decir tiene que ya tenía un vuelo reservado, y como soy lo que llaman «de alto riesgo» (asma y epilepsia) mi marido insistió en que me fuera y que esperara estar más segura en Canadá.

¿Queda algún país seguro? Llevo más de un mes aislada de Italia y voy a seguir aquí con mis hijos. Todos echamos de menos a los italianos, pero espero que esta pesadilla termine pronto. ¡Compartiremos un trozo de tarta de yogur virtualmente!

Receta de pastel de yogur griego

Una deliciosa receta de pastel de yogur griego, impregnada de los aromas y las mezclas de las naranjas y los limones y adornada con un jarabe perfumado de coñac. El pastel de yogur griego (yiaourtopita) es una receta de pastel tradicional griego, hecho con yogur en lugar de leche, lo que lo hace más húmedo y suave.

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Si nunca ha utilizado yogur en su mezcla para pasteles, ¡se lo está perdiendo! El yogur contiene muchas proteínas y grasas que, al hornearse, hacen que el pastel sea increíblemente suave, blando y deliciosamente húmedo. A diferencia de los pasteles habituales, ¡esta Yiaourtopita nunca se volverá a probar!

Aunque puedes hacer este pastel sin almíbar, mi receta de pastel de yogur griego requiere un buen chorro de almíbar infusionado con vainilla y coñac. Este jarabe ligero infusionará tu pastel de yogur y le dará una textura deliciosamente decadente y jugosa que nunca olvidarás.

Una deliciosa receta de pastel de yogur griego, infundida con los aromas y mezclas de naranjas y limones y adornada con un sirope perfumado con coñac. ¡El ingrediente secreto de este pastel extra esponjoso no es otro que el yogur griego, que hace que este pastel sea extra húmedo y súper esponjoso!

Receta de pastel de yogur de limón

¿Te has dado cuenta de la cantidad de recetas de repostería que llevan yogur griego? Si estás pensando «todo es griego para mí», entonces es hora de explorar cómo el yogur griego añade un arma secreta de deliciosidad y deleite a tu repertorio de repostería saludable.

El yogur griego es un estilo de yogur al que se le ha quitado el suero, lo que da lugar a una consistencia mucho más espesa que la del yogur normal. Este estilo ha sido favorecido durante mucho tiempo en partes de Europa y Oriente Medio; referirse a él como yogur «griego» o «estilo griego» es simplemente un guiño a este hecho. Al igual que el yogur sin colar, se presenta en una variedad de sabores diferentes o puede comprarse solo.

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Por un lado, el proceso de colado reduce la cantidad de lactosa en el yogur griego, lo que significa que es naturalmente más bajo en azúcar que el yogur sin colar. Y aunque el yogur griego es más denso que el yogur sin colar, tiene más proteínas y menos carbohidratos.

Por otra parte, es un sustituto saludable en general en la repostería. Aunque el yogur griego a menudo contiene más calorías que el yogur sin escurrir, normalmente tiene muchas menos calorías y menos grasa que los ingredientes comunes para hornear, como la crema agria, pero puede ofrecer resultados similares sin sacrificar el sabor.

Recetas saludables para hornear con yogur griego

↑Home » Popular » Tartas y Cupcakes » Tarta de yogur de limón glaseada Saltar a la recetaEsta tarta de yogur de limón es el postre perfecto para todos los amantes del limón. Un simple glaseado de limón lo hace absolutamente perfecto. Un pastel suave y húmedo que hará que todos pidan una segunda porción.

Me gusta usar harina de pastelería en mis pasteles en lugar de harina de uso general porque hace que los pasteles sean más suaves y tiernos. Puedes hacerla tú mismo, por cada taza de harina de uso general retira 2 cucharadas y sustitúyela por 2 cucharadas de maicena. Asegúrate de tamizarlas para combinarlas bien.

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Los restos de la tarta glaseada deben enfriarse sin tapar en la nevera durante unos 15 minutos para que el glaseado se reafirme, y luego se debe cubrir la tarta con papel de plástico. Antes de servirla, la tarta debe alcanzar la temperatura ambiente, dejándola reposar en la encimera durante unos 30-45 minutos, dependiendo del calor que haga en su casa.

Para congelar una tarta sin descongelar, asegúrese de dejarla enfriar completamente, luego envuélvala en papel de plástico y de nuevo en papel de aluminio, colóquela en una bolsa o recipiente apto para el congelador. Para descongelar el pastel, retire la bolsa y el papel de aluminio y déjelo descongelar en el envoltorio de plástico a temperatura ambiente. Se conservará hasta 3-4 meses en el congelador.