Bombones para alergicos a los frutos secos

Chocolates sin frutos secos de Vermont

Los clásicos caramelos acuáticos no contienen los alérgenos alimentarios más comunes (es decir, leche, huevos, cacahuetes, frutos secos, soja, trigo, pescado y marisco). Lo que significa que los niños con estas alergias alimentarias pueden sumergirse en ellos sin preocupaciones.

Estos brillantes bocados no contienen los alérgenos alimentarios más comunes y están hechos con auténtico zumo de frutas, por lo que son prácticamente un alimento saludable (sólo hay que dividirlos en bolsitas individuales para mantener las cosas libres de gérmenes).

Casi todos los pequeños duendes y engendros pueden disfrutar de estos caramelos masticables multicolores. No contienen leche, huevos, pescado, marisco, frutos secos, cacahuetes, trigo ni soja. (Y aunque contienen dióxido de titanio, cumplen las normas de seguridad alimentaria de la FDA).

No dejes que el nombre te engañe: este caramelo es el más chulo de todos y te garantiza un buen subidón de azúcar. Además, no contiene productos lácteos, pescado, marisco, frutos secos, cacahuetes ni soja; sólo hay que tener en cuenta que, como indica el envase, los Nerds pueden contener trazas de proteínas de huevo debido al proceso de fabricación.

Nadie dijo que los clásicos estuvieran fuera de los límites cuando se trata de dulces de Halloween aptos para alérgicos. Estos "caramelos de chocolate con sabor a leche" no son alérgicos, no contienen gluten, son kosher y son veganos, por no mencionar que son menos sucios y se derriten menos que una barra de caramelo de tamaño real.

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Chocolate sin frutos secos de Vermont

Es posible que no todas estas marcas hagan una afirmación específica sobre la ausencia de frutos secos y/o cacahuetes en el envase, pero los evitan en sus productos y operan con fábricas, líneas o sitios sin frutos secos. Compruebe siempre si hay algún cambio en la política, y tenga en cuenta que a continuación se incluyen algunos productos sin cacahuetes.

Yogures lácteos. Dicen: "Los yogures vivos Gourmet, el yogur sin azúcar Straight Up, los tarros de yogur cultivado Kefir, los Super Yogures, las bolsitas Suckies para niños y los tarros Brekkie se producen en lecherías libres de frutos secos". (A partir de diciembre de 2020.) Consulte las preguntas frecuentes en su sitio web.

Chocolate sin frutos secos de Vermont

Alrededor de 1 de cada 50 niños del Reino Unido es alérgico a los cacahuetes, una alergia que suele durar toda la vida. Además, esta cifra va en aumento, lo que significa que cada vez hay más niños y jóvenes adultos alérgicos a los cacahuetes.4

Esto se aplica a las fábricas y los restaurantes, pero también a las cocinas domésticas. Por ejemplo, si se utiliza una cuchara de madera para remover una mezcla que previamente se ha utilizado para la mantequilla de cacahuete, esto podría ser suficiente para desencadenar una reacción.

Para evitar la ingesta de frutos secos, la opción más segura es utilizar únicamente alimentos libres de ellos, claramente etiquetados, de un distribuidor de confianza. Estos habrán sido elaborados en una fábrica libre de frutos secos, donde la maquinaria y las zonas de preparación no se utilizan también para elaborar productos a base de frutos secos.

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Un estudio de investigación realizado en 2007 en EE.UU. descubrió que de 100 empleados de restaurantes, el 25% pensaba que eliminar el alérgeno de una comida preparada (por ejemplo, quitando los frutos secos) sería seguro para el consumidor.8

Investigue los restaurantes de la zona. Haga preguntas: ¿comprenden las consecuencias de la exposición a los frutos secos? ¿Ha recibido el personal formación sobre alergias? ¿Pueden garantizar que se utilizan utensilios de cocina limpios y de acero inoxidable (sin tablas de cortar ni cucharas de madera)? En caso de duda, coma en otro sitio.

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