Bizcocho bundt

Recetas de bundt cake de verano

Un Bundt cake (/bʌnt/) es un pastel que se hornea en un molde Bundt, dándole una forma característica de rosquilla. La forma está inspirada en un pastel tradicional europeo conocido como Gugelhupf, pero los Bundt cakes no se asocian generalmente a una sola receta. El estilo de molde en Norteamérica se popularizó en los años 50 y 60, después de que el fabricante de utensilios de cocina Nordic Ware registrara el nombre «Bundt» y comenzara a producir sartenes Bundt de aluminio fundido. La publicidad de Pillsbury hizo que los pasteles ganaran gran popularidad.

El Bundt cake deriva en parte de un pastel europeo parecido al brioche llamado Gugelhupf. En el norte de Alemania, el Gugelhupf se conoce tradicionalmente como Bundkuchen (pronunciación alemana: [ˈbʊntkuːxn̩]), nombre formado por la unión de las dos palabras Bund y Kuchen (pastel)[1].

Las opiniones difieren en cuanto al significado de la palabra Bund. Una posibilidad es que signifique «manojo» o «fardo», y que se refiera a la forma en que la masa se agrupa alrededor del centro entubado del molde[1] Otra fuente sugiere que describe el aspecto en forma de banda que dan al pastel los lados acanalados del molde, similar a una gavilla atada o un haz de trigo[2] Algunos autores han sugerido que Bund se refiere en cambio a un grupo de personas, y que Bundkuchen se llama así por su idoneidad para fiestas y reuniones[3][4].

Bundt cake de chocolate

Un Bundt cake (/bʌnt/) es un pastel que se hornea en un molde tipo Bundt, dándole una forma característica de rosquilla. La forma se inspira en un pastel tradicional europeo conocido como Gugelhupf, pero los Bundt cakes no se asocian generalmente a una sola receta. El estilo de molde en Norteamérica se popularizó en los años 50 y 60, después de que el fabricante de utensilios de cocina Nordic Ware registrara el nombre «Bundt» y comenzara a producir sartenes Bundt de aluminio fundido. La publicidad de Pillsbury hizo que los pasteles ganaran gran popularidad.

  Natillas al microondas

El Bundt cake deriva en parte de un pastel europeo parecido al brioche llamado Gugelhupf. En el norte de Alemania, el Gugelhupf se conoce tradicionalmente como Bundkuchen (pronunciación alemana: [ˈbʊntkuːxn̩]), nombre formado por la unión de las dos palabras Bund y Kuchen (pastel)[1].

Las opiniones difieren en cuanto al significado de la palabra Bund. Una posibilidad es que signifique «manojo» o «fardo», y que se refiera a la forma en que la masa se agrupa alrededor del centro entubado del molde[1] Otra fuente sugiere que describe el aspecto en forma de banda que dan al pastel los lados acanalados del molde, similar a una gavilla atada o un haz de trigo[2] Algunos autores han sugerido que Bund se refiere en cambio a un grupo de personas, y que Bundkuchen se llama así por su idoneidad para fiestas y reuniones[3][4].

Sabores de bundt cake

Un Bundt cake (/bʌnt/) es un pastel que se hornea en un molde Bundt, dándole una forma característica de rosquilla. La forma se inspira en un pastel tradicional europeo conocido como Gugelhupf, pero los Bundt cakes no se asocian generalmente a una sola receta. El estilo de molde en Norteamérica se popularizó en los años 50 y 60, después de que el fabricante de utensilios de cocina Nordic Ware registrara el nombre «Bundt» y comenzara a producir sartenes Bundt de aluminio fundido. La publicidad de Pillsbury hizo que los pasteles ganaran gran popularidad.

  Recetas bizcochos para tartas fondant y rellenos

El Bundt cake deriva en parte de un pastel europeo parecido al brioche llamado Gugelhupf. En el norte de Alemania, el Gugelhupf se conoce tradicionalmente como Bundkuchen (pronunciación alemana: [ˈbʊntkuːxn̩]), nombre formado por la unión de las dos palabras Bund y Kuchen (pastel)[1].

Las opiniones difieren en cuanto al significado de la palabra Bund. Una posibilidad es que signifique «manojo» o «fardo», y que se refiera a la forma en que la masa se agrupa alrededor del centro entubado del molde[1] Otra fuente sugiere que describe el aspecto en forma de banda que dan al pastel los lados acanalados del molde, similar a una gavilla atada o un haz de trigo[2] Algunos autores han sugerido que Bund se refiere en cambio a un grupo de personas, y que Bundkuchen se llama así por su idoneidad para fiestas y reuniones[3][4].

Origen del bundt cake

Un Bundt cake (/bʌnt/) es un pastel que se hornea en un molde Bundt, dándole una forma característica de rosquilla. La forma se inspira en un pastel tradicional europeo conocido como Gugelhupf, pero los Bundt cakes no se asocian generalmente a una sola receta. El estilo de molde en Norteamérica se popularizó en los años 50 y 60, después de que el fabricante de utensilios de cocina Nordic Ware registrara el nombre «Bundt» y comenzara a producir sartenes Bundt de aluminio fundido. La publicidad de Pillsbury hizo que los pasteles ganaran gran popularidad.

  Chocolate negro ingredientes

El Bundt cake deriva en parte de un pastel europeo parecido al brioche llamado Gugelhupf. En el norte de Alemania, el Gugelhupf se conoce tradicionalmente como Bundkuchen (pronunciación alemana: [ˈbʊntkuːxn̩]), nombre formado por la unión de las dos palabras Bund y Kuchen (pastel)[1].

Las opiniones difieren en cuanto al significado de la palabra Bund. Una posibilidad es que signifique «manojo» o «fardo», y que se refiera a la forma en que la masa se agrupa alrededor del centro entubado del molde[1] Otra fuente sugiere que describe el aspecto en forma de banda que dan al pastel los lados acanalados del molde, similar a una gavilla atada o un haz de trigo[2] Algunos autores han sugerido que Bund se refiere en cambio a un grupo de personas, y que Bundkuchen se llama así por su idoneidad para fiestas y reuniones[3][4].