Aperitivos originales para bodas

Aperitivos de boda con poco presupuesto

Tomemos un momento y pensemos en las comidas de la boda que has tenido en el pasado.    Sentado y mirando el pollo, el puré de patatas y las verduras al vapor, nunca habrías soñado que costara hasta 100 dólares, ¿verdad?

Incluso si usted está utilizando un proveedor más tradicional para la comida principal, DIY aperitivos de la boda es una maravillosa manera de personalizar lo que está ofreciendo.    También podrás aumentar la calidad, Y ahorrar una tonelada de dinero.    ¿Qué más se puede pedir?

Docenas de tus preguntas y mensajes sobre la planificación de la boda están totalmente consternados por el coste de la hora del cóctel.    Recibo un montón de cantidades de dólares y rangos dependiendo de dónde se encuentre en el país.    Para una línea de base vamos a ir con $ 15 por persona, para el queso y galletas.

También investigué un poco en Internet y encontré algunas opiniones de expertos sobre el alojamiento y las cantidades por persona.    (Por supuesto, hay una gama por ahí.) Para este menú de sólo una luz propagación de queso y galletas, vamos a ir con las cantidades mencionadas anteriormente.

Haz clic en la imagen para ver la hoja de cálculo completa de los aperitivos de boda DIY.    ¡Lamentablemente no puedo compartir un documento «editable» – sólo recuerde nuestras fórmulas para la cantidad de cada alimento por persona, y ajustar sus números en consecuencia!

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Aperitivos fríos para la hora del cóctel de la boda

El coste de la comida que se sirve en una recepción de boda puede ser astronómico, pero investigando ideas de aperitivos para la recepción de boda, una pareja puede reducir su presupuesto sin recortar su menú. Las parejas pueden imprimir discretamente en sus invitaciones la frase «recepción de aperitivos a continuación» o «recepción de entremeses a continuación» para que los invitados sepan qué esperar.

A la hora de elegir un menú de aperitivos, los novios deben tener en cuenta la variedad de gustos de sus invitados, ofreciendo una selección lo suficientemente amplia como para que cualquier persona con dietas poco habituales pueda disfrutar del banquete de boda. Además, si se ofrecen tanto comidas clásicas como delicias gourmet más exóticas, todos tendrán la oportunidad de disfrutar de su comida favorita y de probar nuevos platos.

Muchos de los aperitivos pueden prepararse fácilmente, y las parejas pueden querer ahorrar dinero creando ellos mismos la comida del banquete. Aunque esto es posible, puede ser difícil calcular la cantidad de comida necesaria para una lista de invitados numerosa; de hecho, los servicios de catering suelen preparar un diez por ciento más de comida que el número de personas propuesto para tener en cuenta los distintos apetitos y los invitados inesperados. En general, si los novios tienen una recepción más pequeña y optan por comidas más sencillas -bandejas de carne y queso en lugar de quiches individuales, por ejemplo-, pueden crear ellos mismos el menú. Si el número de invitados es mayor o prefieren aperitivos más exóticos, la mejor opción es contratar un servicio de catering.

Aperitivos para bodas en barbacoa

Atrás quedaron los días de la boda «tradicional». Hoy en día, las parejas están cambiando el juego con sus grandes días, como la elección de tener una ceremonia de boda de día y la recepción. Lo que nos lleva a preguntarnos… ¿qué se sirve en una recepción que tiene lugar a primera hora del día?

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El deseo de identificar no es exclusivo de una boda nocturna: ¿qué tipo de ambiente quieres que tenga tu recepción? ¿Quieres que los invitados se sirvan, que se sirvan ellos mismos, que cenen al estilo familiar con platos pasados, o que disfruten

Para los que celebran una boda a primera hora de la tarde, una comida tipo brunch es un concepto único y permitirá muchos tipos de comida, como estaciones de gofres, tortitas o tortillas, mini quiches y una barra de mimosas. Añade frutas frescas, mermeladas y siropes para los más golosos o los que tengan antojo de postre. ¡Podemos ver que esto es muy popular si su boda es en Richmond porque todo el mundo sabe que RVA ama su brunch!

Independientemente de qué (y cuándo) sirvas a tus invitados, seguro que pasarán un rato encantador y memorable en tu gran día. ¡Sólo asegúrate de dejar claro tu plan en las invitaciones y otras comunicaciones de la boda para que los invitados sepan qué esperar para su apetito!

Aperitivos de boda para preparar con antelación

Aperitivos y entremeses. Las dos palabras se utilizan a menudo indistintamente, pero la mayoría de la gente no se da cuenta de que en realidad son dos cosas diferentes. Sí, ambas están relacionadas con la comida, pero cada una tiene dos propósitos diferentes. Veamos en qué se parecen los aperitivos y los entremeses y en qué se diferencian.

Los aperitivos son el primer plato que se sirve al sentarse a la mesa. Un aperitivo está pensado para complementar un plato principal y suele ser un primer plato en pequeñas porciones de una comida de varios platos. Los aperitivos están pensados para abrir el apetito antes de los siguientes platos. Aunque es posible tomar aperitivos sin un plato principal, no suele ser el caso. Algunos ejemplos de aperitivos son sopas, ensaladas, sopas de pescado, etc. Consulte nuestro menú de cenas en plato para ver algunos de los aperitivos que ofrece Encore.

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Los entremeses son pequeños artículos que se sirven antes de la cena, a menudo acompañados de cócteles. Son más comunes en las fiestas de cóctel o durante la hora del cóctel de una recepción o gala. La mayoría de las veces, los aperitivos se consideran «comida para picar» y se pueden comer de pie y mezclados. De hecho, el término hors d’oeuvre es un término francés que se traduce como «fuera de la comida». Algunos ejemplos de entremeses son el crudité, el salmón confitado, los panes planos, etc. Eche un vistazo a nuestra carta de cócteles para ver más variedad de entremeses que ofrecemos.